Doorgaan naar hoofdcontent

Pinot Grigio en Pinot Gris de verschillen en gelijkenissen

Hoewel Pinot Grigio en Pinot Gris dezelfde druif kunnen zijn, is het enigszins passend dat er twee verschillende namen bestaan, omdat de druif twee totaal verschillende wijnstijlen kan maken. Terwijl Pinot Grigio uit Italië vaak eenvoudig en verfrissend is, is Pinot Gris uit de Elzas intens geconcentreerd en veelzijdig, met smaken zoals witte bloem, honing, appeltaart, paddenstoelen en exotische kruiden. Elzasser Pinot Gris, hoewel het zeker droog kan zijn, heeft vaak wat restsuiker en kan behoorlijk vol zijn.

Pinot Grigio - Pinot Gris - Pinot Sivi druiven
Pinot Grigio / Pinot Gris / Pinot Sivi Druiven

Italiaanse Pinot Grigio is een van de meest alomtegenwoordige, catch-all witte wijnen. Hoewel Pinot Grigio in feite dezelfde druif is als de Pinot Gris die het vaakst wordt gezien in de Elzas en Oregon, voorspelt de verschillende spelling een andere stijl van wijn. Een neutrale druif, Pinot Grigio heeft de neiging vrij zacht te zijn zonder de scherpe zuurgraad van andere internationale witte variëteiten. Hoewel het een rondere wijn is met meer body dan verwacht, staat Pinot Grigio ook bekend als schoon en gemakkelijk te drinken.




Labels:

Populaire posts van deze blog

Wat te doen in Kroatië

Over  Kroatië Kroatië maakt nogal een plons.  Met raften en kajakken van klasse 3 en 4 op rivieren die door weelderige bossen stromen, en kajakken op zee aan de kust, is het de perfecte plek om te peddelen.  Voor een ander tempo duik je in het scheepskerkhof van de Adriatische Zee, klauter je over kalkstenen kliffen of vaar je tussen 1200 eilanden. Wat te doen in Kroatië, welke  Kroatische wijn  te  proeven Je vakantieverblijf in Kroatië kun je  nog aangenamer maken door het te combineren met een van de tientallen prachtige  Kroatische wijnen  zoals de  witte wijnen   Posip ,  Grasevina ,  Pinot Grigio , de gebalanceerde wijn uit Istrië de  Malvazija  of de  rode wijnen   Plavac Mali ,  Frankovka ,  Cabernet Sauvignon  of de smaakmaker uit  Istrië  de  Teran . Als uw mediterrane fantasie zwoele dagen inhoudt op zandstranden, naast saffierwater, met uitzicht op middeleeuwse ...
Meer lezen

Wat is het verschil tussen Syrah, Shiraz en Petite Sirah?

Syrah. Shiraz. Petite Sirah. Deze wijnen klinken vergelijkbaar, waardoor mensen in de war raken over het verschil tussen de drie. Syrah en Shiraz druiven Syrah en Shiraz zijn exact dezelfde druif, net zoals Pinot Grigio en Pinot Gris ook dezelfde druif zijn. Dus, of je nu een wijn drinkt genaamd Syrah of een wijn genaamd Shiraz, de wijn is gemaakt van dezelfde druif. In Frankrijk wordt de druif Syrah genoemd, terwijl de druif in Australië Shiraz wordt genoemd. Over het algemeen geldt dat als uw label Shiraz zegt, de wijn uit Australië komt. De meeste producenten over de hele wereld volgen de Fransen en noemen de druif Syrah, maar er zijn een paar uitzonderingen. Syrah wordt uitgesproken als Sih-RAH. Shiraz wordt uitgesproken als sher-AS (rijmt op jazz). Hoewel Syrah en Shiraz dezelfde druif zijn, maken ze stilistisch heel verschillende wijnen. De meerderheid van de Australische Shiraz heeft de neiging om buitengewoon vruchtbaar te zijn, met zeer rijpe, bijna jammy fruitsmaken. Me...
Meer lezen

Wanneer naar Kroatië te gaan?

Wat is het beste seizoen om Kroatië te bezoeken? Het hangt natuurlijk af van wat je wilt doen, maar voor de meeste doeleinden is de beste tijd om te bezoeken in de late lente of vroege herfst, gevolgd door de zomer en, ten slotte, de winter. Juli en augustus zijn de meest opwindende tijden om te bezoeken, aangezien het weer perfect is voor het strand en het festivalseizoen in volle gang is. Zomerdrukte kan mensen echter afschrikken. De absoluut beste tijd om Kroatië te bezoeken - wanneer de drukte kleiner is, het weer ideaal is en er nog steeds veerboten naar de eilanden zijn - is mei, juni of september. In april en oktober is het misschien te koud voor het strand, maar het is perfect voor buitenactiviteiten zoals wandelen of fietsen. Bovendien bereiden de lokale bevolking zich voor op of herstellen ze van het zomerseizoen en zijn ze meer geneigd om ontspannen en gastvrij te zijn. Het is ook de beste tijd om de meren van Dubrovnik en Plitvice te bezoeken, aangezien de drukte aanzienlij...
Meer lezen