Kroatische wijn uit Istrië en Dalmatië

Wat is het beste seizoen om Kroatië te bezoeken? Het hangt natuurlijk af van wat je wilt doen, maar voor de meeste doeleinden is de beste tijd om te bezoeken in de late lente of vroege herfst, gevolgd door de zomer en, ten slotte, de winter. Juli en augustus zijn de meest opwindende tijden om te bezoeken, aangezien het weer perfect is voor het strand en het festivalseizoen in volle gang is. Zomerdrukte kan mensen echter afschrikken. De absoluut beste tijd om Kroatië te bezoeken - wanneer de drukte kleiner is, het weer ideaal is en er nog steeds veerboten naar de eilanden zijn - is mei, juni of september. In april en oktober is het misschien te koud voor het strand, maar het is perfect voor buitenactiviteiten zoals wandelen of fietsen. Bovendien bereiden de lokale bevolking zich voor op of herstellen ze van het zomerseizoen en zijn ze meer geneigd om ontspannen en gastvrij te zijn. Het is ook de beste tijd om de meren van Dubrovnik en Plitvice te bezoeken, aangezien de drukte aanzienlij...

Hoewel Pinot Grigio en Pinot Gris dezelfde druif kunnen zijn, is het enigszins passend dat er twee verschillende namen bestaan, omdat de druif twee totaal verschillende wijnstijlen kan maken. Terwijl Pinot Grigio uit Italië vaak eenvoudig en verfrissend is, is Pinot Gris uit de Elzas intens geconcentreerd en veelzijdig, met smaken zoals witte bloem, honing, appeltaart, paddenstoelen en exotische kruiden. Elzasser Pinot Gris, hoewel het zeker droog kan zijn, heeft vaak wat restsuiker en kan behoorlijk vol zijn. Pinot Grigio / Pinot Gris / Pinot Sivi Druiven Italiaanse Pinot Grigio is een van de meest alomtegenwoordige, catch-all witte wijnen . Hoewel Pinot Grigio in feite dezelfde druif is als de Pinot Gris die het vaakst wordt gezien in de Elzas en Oregon, voorspelt de verschillende spelling een andere stijl van wijn. Een neutrale druif, Pinot Grigio heeft de neiging vrij zacht te zijn zonder de scherpe zuurgraad van andere internationale witte variëteiten. Hoewel het een rondere wij...